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Definición, conceptos y artículos sobre salud, riesgos y medio ambiente
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que son las aflatoxinas que son las aflatoxinas, definición, comentarios y artículos

qué son las aflatoxinas
Algunos hongos en su composición presentas sustancias que pueden tener efectos tóxicos para el hombre. Las aflatoxinas son una moléculas de una familia de sustancias que pueden producir daños severos en el hombre. Los hongos del género Aspergillus, sobre todo el Aspergillus flavus, A. nigery y A. parasiticus, producen este tipo de sustancias. Si estos hongos crecen descontroladamente el algunos alimentos almacenados en silos durante mucho tiempo y se comercializan sin un riguroso control ...

Micotoxinas
Se llaman micotoxinas a determinadas sustancias que producen los hongos y pueden ser tóxicas para los seres humanos o presentan efectos de salud negativos. Normalmente son metabolitos de origen fúngico y de bajo peso molecular. La producción de esta sustancia se origina y puede transmitirse al hombre o los animales cuando se dan unas determinadas condiciones de almacenamiento o crecimiento en cosechas o alimentos. Las micotoxinas pueden ocasionar una gran cantidad de efectos negativo ...

Agentes hepatotóxicos
Se llaman así a los materiales que tienen como su principal acción tóxica sobre la producción de daños directamente en el hígado. El tetracloruro de carbono y otras sustancias halogenadas pueden producir necrosis severa en el hígado. El tetracloroetano es probablemente el más tóxico de los hidrocarburos clorados y produce atrofia hepática. Las nitrosaminas son capaces de producir daño hepático severo. En los vegetales también existen compuestos hepatotóxicos, como algunas sustan ...

fibras
las fibras son las partículas que son, al menos, tros veces más largas que anchas. Es decir diámetro ...

diploidía
Doble dotación cromosómica de las células. Los cromosomas se presentan en parejas homólogas. Las células somáticas (no reproductoras) humanas normales son diploides (tienen 46 cromosomas), mientras que las células germinales, con 23 cromosomas, son haploides. Términos relacionados: haploide, meiosis, mitosis ...

medidas de control del riesgo
Existen muchas medidas de control para la prevención de los riesgos. Desde un punto de vista general se pueden resumir en 3 tipos: 1- control del riesgo en el origen: son aquellas que previenen las situaciones de riesgo justo donde estos se producen, por ejemplo las protecciones colectivas como pueden ser la sustitución de productos químicos peligrosos por otros que no lo sean. 2. medidas adoptadas en el medio ambiente: son aquellas que controlan las situaciones de riesgo en el ambient ...

sustancias con efectos corrosivos
Las sustancias con efectos corrosivos son aquellas que pueden producir efectos de destrucción de los tejidos biológicos. Algunas suatancias corrosivas son los ácidos fuertes o débiles y las bases, por ejemplo ácido nítrico, ácido clorhídrico, acético, fórmico, hidróxido sódico, hidróxido potásico, etc... ...

axones
los axones son las partes de las neuronas a través de las cuales se transmite el impulso nervioso hacia otra neurona o un músculo. ...

Gusanos y animales parásitos
los Gusanos y otros animales parásitos son organismos animales de tamaño apreciable (miden varios milímetros) que desarrollan alguna de las fases de su ciclo de vida en el interior del cuerpo humano. Fundamentalmente son los helmintos (gusanos) como por ejemplo las larvas del anquilostoma y artrópodos como los ácaros (arácnidos). ...

disrruptores endocrinos
Los disrruptores endocrinos son sustancias químicas que es capaz de alterar el sistema endocrino. Estas austancias pueden afectar la salud de las personas o los animales.++ De igual forma se pueden ver afectados los descencientes de las personas expuestas. El sistema hormonal es un mecanismo precisamente regulado. Las alteraciones de los sistemas de secrección hormonal pueden desencadenar graves problemas de salud, como son algunos problemas relacionados con la maduraci ...

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