suero, definición, conceptos en salud, riesgos y medio ambiente

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1. Fracción acuosa proteinácea de la sangre que permanece líquida después de la coagulación. sinónimo: suero sanguíneo Similarmente, el suero de la leche. Para convertir la concentración de una sustancia en suero o plasma a sangre total, debe tenerse en cuenta el valor del hematocrito . 2. Líquido acuoso claro que humedece la superficie de las membranas serosas o que es exudado cuando estas membranas sufren inflamación. 3. Tradicionalmente, " suero fisiológico" es una disolución acuosa de cloruro sódico al 0.9%. 4. Suero inmune Extraido de individuos inmunizados, posee los anticuerpos correspondientes. También, disolución de anticuerpos, obtenidos por cualquier procedimiento, que se utiliza como reactivo en ensayos inmunológicos . Legislación de referencia: c 1993 IUPAC y c 1995 AET

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