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Sustancia que modifica la velocidad de una reacción, sin consumirse en ella. Pueden ser elementos o sustancias inorgánicas u orgánicas, enzimas, coenzimas, vitaminas u hormonas, cada una de ellas con carácter específico.
Legislación de referencia: c 1993 IUPAC y c 1995 AET

catalizador : Categorías relacionadas: toxicologia ,

Términos relacionados:
enzima, mono-oxigenasa, iniciador,

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