Agentes de carga, definición, conceptos en salud, riesgos y medio ambiente

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Agentes de carga Agentes de carga

Se consideran Agentes de carga las sustancias que aumentan el volumen de un alimento sin contribuir significativamente a su valor energético disponible.
Legislación de referencia: Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

Agentes de carga : Categorías relacionadas: alimentación , definiciones , sustancias químicas ,

Términos relacionados:
Carga de residuos (Waste Load), carga corporal, Actividades con agentes químicos, Microorganismo, agentes vesicantes, Agentes biológicos, vías de entrada al organismo,

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